לאהוב סלט ירקות
הירקות הם חלק חשוב ונחוץ בתפריט התזונתי של הילדים.
סלט ירקות ציבעוניים שהתברכה בהם ארצינו מכיל ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים הנחוצים להתפתחותם של ההילדים.
כדי ליצור רצון אצל הילדים לאכול מקבוצת הירקות, צריך להעזר בסבלנות וביצירתיות.
איך יוצרים רצון? איך יוצרים אהבה לירקות?
איך יוצרים בבית דרישה לירקות כחלק בלתי -נפרד מהתפריט?
ל"זכותם" של הירקות נאמר שהציבעוניות שלהם מושכת את העין וכבר"פותחת" תיאבון אליהם-אז חצי מהדרך כבר עשינו.
העשיה- פעילות הורה וילד משותפת וכייפית .
ובכן,העשייה צריכה להיות משותפת :
הליכה יחדיו למרכול
בחירת הירקות-כן, כן תנו לילד/ה לבחור.
שטיפת הירקות
חיתוך הירקות
תיבול הירקות
אכילה משותפת.
עזרים
סכין לאמא/אבא
סכין פלסטיק לא חדה לילד/ה.
קערה
תבלינים: שמן, מלח, לימון.
משטח -חיתוך.
בכל פעם נבחר ירק אחד למשל : פילפל אדום. נחצה לשניים מה רואים? נכון,זרעים ! תיראו כמה זרעים יש בפילפל.
עגבניה אדומה : נחצה -איזה יופי חצי ועוד חצי ביחד עגבניה שלמה…וואוו גם פה יש זרעים…
מלפפון: קליפות..
נטעם ממממ טעים!
מה אנחנו אוהבים בסלט שלנו?
פילפל מתוק?
עגבניה עסיסית?
מלפפון רענן?
בצל חריף?
עלי- חסה רעננים?
אמרנו סבלנות לא? אבל… משתלמת , כי הנה תיכף מתגבש לו סלט נהדר שאמא/אבא הכינו עם ילדם.
עכשו נערבב הכל בקערה , נתבל ונאכל בהנאה! מבטיחה שהכל יגמר!